Виды кухонных плит

Плиты бывают разные: большие, маленькие, электрические, газовые... Речь идет, конечно же, о плитах кухонных – незаменимых помощниках в приготовлении пищи. Сложно представить себе дом или квартиру, в которой нет этого полезного прибора: все равно так или иначе в том или ином виде он обязан присутствовать в любом жилом помещении. Ведь невозможно приготовить настоящую, вкусную пищу без этого прибора. Микроволновка может спасти далеко не всегда, а готовить что-либо на костре в пространстве квартиры ни одному здравому человеку не придет в голову. И тогда нас спасают кухонные плиты. Расскажем о них поподробнее.

Они бывают двух видов: газовые и электрические. Газовый прибор выбрать значительно легче, чем электрический, но одной из обязательных функций должна быть система Gas Control, контролирующая подачу газа и прекращающая его поток при отсутствии огня. В газовых плитах старого типа такой системы не присутствует, зато в настоящее время она установлена на большинство моделей, что делает их использование гораздо надежнее и безопаснее.

Электрические плиты хороши тем, что у них в большей вариации представлены как обычные, так и миниатюрные модели, последние из которых подходят для использования на огороде или даче, где не требуется духовка. Нужно сказать, что духовки в электрических моделях могут работать и на газу, но все чаще производители делают упор на электрические духовки, т.к. это дает больше возможностей для различных манипуляций с готовящейся пищей (гриль, конвекция, приготовление блюд с использованием всех стенок духовки для полной прожарки).

Классические электрические плиты покрыты эмалью, а конфорки в них похожи на блины: по своей форме и по размеру. В стеклокерамических же моделях поверхность готовки гладкая, что хорошо с эстетической точки зрения, но плохо с точки зрения использования: ухаживать за ней нужно особенно тщательно, да и стоит она гораздо дороже, чем рядовые кухонные агрегаты.

Также очень важен критерий безопасности. Газовые плиты менее безопасны, т.к. могут вызвать утечку газа, что чревато тяжелыми последствиями для здоровья и жизни людей. Поэтому всегда следите за тем, выключены ли конфорки, и не подпускайте детей к газовой плите. Если ребенок уж очень заинтересован в процессе готовки и хочет постоянно находиться рядом с родителями, купите ему детский мольберт и на время готовки переносите его в кухню. Пусть ребенок рисует, пока вы стоите у плиты или вынуждены ненадолго отлучиться. Также с помощью мольберта можно объяснить ребенку в картинках, как работает газовая плита и почему с ней нужно дружить на расстоянии.

<<< к списку всех материалов

Оставить сообщение

Необходимо зарегистрироваться и войти чтобы оставить сообщение.